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Speisekarte im „Calvör“

Regionale und überregionale Leckereien

Wir haben für fast jeden Geschmack das richtige Essen. Ob es nun ein deftiges Rezept aus der Region ist oder auch mal eine leichte Speise – wir legen uns nicht auf eine Richtung fest. Frisch zubereitet ist es immer und die meisten unserer Zutaten sind aus der Region.

Rindfleisch kommt bei uns beispielsweise vom Harzer Höhenvieh, es ist besonders aromatisch und zart. Dazu servieren wir gerne mal Bratkartoffeln, die in Clausthal-Zellerfeld allerdings „Bratmänner“ heißen.

Aber werfen Sie doch einfach einen Blick in unsere Speisekarte (PDF).

Kontakt
Hotel Zum Harzer
Treuerstr. 6
38678 Clausthal-Zellerfeld
+49 (0) 53 23 9500
info@zum-harzer.de

Öffnungszeiten
täglich 17.00-21.00 Uhr
Sa + So zusätzlich 12.00-14.30 Uhr

Vorspeisen

Räucherlachs mit Kräutercreme an Salatbouquet
10,50 €

Gemischter Salat mit Ziegenkäse, Honig und Walnüssen
9,90 €

Suppen

Rinderbrühe mit Pfannkuchenstreifen
4,30 €

Pikante Kokos-Currysuppe
vegan 4,50 €
mit Garnelen 5,50 €

Fleisch

Paniertes und mit Ziegenkäse und Schinken gefülltes Schweinerückensteak
15,90 €

Schweineschnitzel „Wiener Art“
12,90 €

Regionales Fleisch

Hüftsteak vom Harzer Roten Höhenvieh mit Rotweinzwiebeln
24,50 €

Rinderfilet vom Harzer Roten Höhenvieh mit Kräuterbutter
29,50 €

Roulade vom Harzer Roten Höhenvieh mit Rotkohl und Kräuerkartoffeln
19,50 €

Wildschweinbratwurst aus Sankt Andreasberg mit Bratmännern
9,50 €

Burger

Burger mit Bacon, Gewürzgurke, Tomate, Käse
und hausgemachter Sauce, dazu Süßkartoffelsticks
11,50 €

Fisch

Fang des Tages

Vegetarisch

Hausgemachte Ravioli mit Ricottafüllung in Tomatensauce
10,50 €

Burger mit Salat, Tomate, Gurke, gegrilltem Gemüse, Humus, hausgemachter Sauce und Süßkartoffelsticks
8,50 €

Dessert

Mascarponecreme mit Himbeerpüree
4,00 €

Dessert des Tages

Verschiedene Eissorten
ab 1,00 €

Steigerbucht

Freitags und samstags ab 20 Uhr bis ‚open end‘ öffnen wir unseren Gewölbekeller, die „Steigerbucht“. Gemütlicher Treffpunkt am Wochenende – nicht nur für Urlauber.

Feiern im Harzer

Wenn Sie eine Feierlichkeit planen, bieten wir Ihnen im Hotel Zum Harzer separate Räume für bis zu 80 Personen. Gern verwöhnen wir Sie und Ihre Gäste mit einem ausgewählten Menü mit Fingerfood oder mit einem leckeren kalt-warmen Buffet.

Tischreservierung

Reservieren Sie ganz unkompliziert und Ihren Tisch für ein paar unvergessliche Stunden im Restaurant „Calvör“.

Hotel Zum Harzer
Treuerstr. 6
38678 Clausthal-Zellerfeld

Telefon: +49 (0) 53 23 9500
E-Mail: info@zum-harzer.de

Buchungshotline
+49 (0) 53 23 9500

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