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Speisekarte im „Calvör“
Regionale und überregionale Leckereien
Wir haben für fast jeden Geschmack das richtige Essen. Ob es nun ein deftiges Rezept aus der Region ist oder auch mal eine leichte Speise – wir legen uns nicht auf eine Richtung fest. Frisch zubereitet ist es immer und die meisten unserer Zutaten sind aus der Region.
Rindfleisch kommt bei uns zum Teil vom Harzer Höhenvieh, es ist besonders aromatisch und zart. Dazu servieren wir gerne mal Bratkartoffeln, die in Clausthal-Zellerfeld allerdings „Bratmänner“ heißen.
Aber werfen Sie doch einfach einen Blick in unsere Speisekarte (PDF).
Ab Sofort bieten wir wieder deutschen Spargel an Spargelkarte (PDF)
Kontakt
Hotel Zum Harzer
Treuerstr. 6
38678 Clausthal-Zellerfeld
+49 (0) 53 23 9500
info@zum-harzer.de
Öffnungszeiten
täglich 17.00-21.00 Uhr
Sa + So zusätzlich 12.00-14.30 Uhr
Vorspeisen
Räucherlachs mit Kräutercreme an Salatbouquet
10,50 €
Gemischter Salat mit Ziegenkäse, Honig und Walnüssen
9,90 €
Gemischter Salat mit Honig-Senf-Dressing
oder Vinaigrette
5,50 €
mit Rinderstreifen
9,90 €
mit Garnelen
9,90 €
Suppen
Rinderbrühe mit Pfannkuchenstreifen
4,30 €
Tomatensuppe mit frischen Kräutern
3,90 €
Pikante Kokos-Currysuppe
4,50 €
mit Garnelen 5,50 €
Fleisch
Cordon Bleu mit Ziegenkäse und Schinken
15,90 €
Schweineschnitzel „Wiener Art“
12,90 €
Hüftsteak vom Harzer Roten Höhenvieh mit Rotweinzwiebeln
24,50 €
Argentinisches Rumpsteak mit Kräuterbutter
19,50 €
Hausgemachte Rinderroulade mit Rotkohl und Kräuerkartoffeln
19,50 €
Wildschweinbratwurst aus Sankt Andreasberg mit Bratmännern
9,50 €
Wildgulasch mit Waldpilzen, Rotkohl und Kräuterkartoffeln
15,50€
Burger
Burger mit Bacon, Gewürzgurke, Tomate, Käse
und hausgemachter Sauce, dazu Süßkartoffelsticks
11,50 €
Fisch
Fang des Tages
Vegetarisch
Ravioli mit Büffelricotta-Spinatfüllung in Tomatensauce
10,50 €
Burger mit Salat, Tomate, Gurke, gegrilltem Gemüse, Humus, hausgemachter Sauce und Süßkartoffelsticks
8,50 €
Dessert
Mascarponecreme mit Himbeerpüree
4,00 €
Brownie mit Wallnusseis
4,50 €
Dessert des Tages
Verschiedene Eissorten
ab 1,50 €
Steigerbucht
Freitags und samstags ab 19 Uhr bis ‚open end‘ öffnen wir unseren Gewölbekeller, die „Steigerbucht“. Gemütlicher Treffpunkt am Wochenende – nicht nur für Urlauber.
Feiern im Harzer
Wenn Sie eine Feierlichkeit planen, bieten wir Ihnen im Hotel Zum Harzer separate Räume für bis zu 80 Personen. Gern verwöhnen wir Sie und Ihre Gäste mit einem ausgewählten Menü mit Fingerfood oder mit einem leckeren kalt-warmen Buffet.
Tischreservierung
Reservieren Sie ganz unkompliziert Ihren Tisch für ein paar unvergessliche Stunden im Restaurant „Calvör“.
Hotel Zum Harzer
Treuerstr. 6
38678 Clausthal-Zellerfeld
Telefon: +49 (0) 53 23 9500
E-Mail: info@zum-harzer.de
Buchungshotline
+49 (0) 53 23 9500
